Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Filete empanizado

5 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta deFilete empanizado

Avatar de srpimienta
Receta enviada por srpimienta
260 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Filete empanizado

La receta de filetes empanizados es una de las favoritas de los más pequeños de la casa, por su crujido y su sabor insuperable.

Recetas de Carnes » Pollo y gallina

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 10 Minutos

Para 2 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 22 Julio de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Filete empanizado?

  • 4 filetes de pollo
  • 1 huevo
  • Pan rallado
  • Harina
  • 2 patatas grandes
  • Orégano
  • 1 diente de ajo
  • Perejil fresco

¿Cómo se prepara Filete empanizado?


Para preparar la receta de filetes empanizados, vamos a empezar pelando las patatas y cortándolas en bastones. Cuando las tengamos cortadas, las ponemos en un bol hondo y añadimos un poco de sal. Cubrimos las patatas con agua.

A continuación, colocamos tres platos sobre la encimera y, en el primero, añadimos la harina. En el segundo batimos un huevo y, en el tercero, colocamos el pan rallado. Machacamos el ajo y picamos el perejil para agregar ambos ingredientes al plato con el pan rallado. Mezclamos y reservamos.

Cogemos un filete y lo ponemos sobre la harina. Le damos la vuelta para que se enharine por ambas caras. Pasamos el filete ya enharinado al huevo y dejamos que se empape bien

Por último, metemos el filete empanizado en la mezcla de pan rallado, ajo y perejil, y hacemos lo mismo con todos los filetes.

Freímos los filetes empanizados en una sartén con abundante aceite caliente, o en una freidora, y las patatas cortadas en bastones. Espolvoreamos un poco de orégano a la hora de servir, y lo comemos todo en el momento.


Foto orientativa: Dno1967b

Nota del autor

Para acompañar estos filetes empanizados, podemos poner un poco de salsa ketchup o de mayonesa, ya que son las favoritas de los más pequeños.

La receta de Filete empanizado no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Filete empanizado?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 500.000 cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.